تعرف على الأطعمة التي تثير الصداع النصفي

"الاطعمة التي تثير الصداع النصفي"

ترجمة وإعداد: اماني جمال مصطفي
مراجعة علمية ولغوية : محمود أحمد عمار

- هناك عوامل مختلفه يمكن ان تسبب الصداع النصفي بما في ذلك ما نأكله و نشربه وذلك وفقاً "لمؤسسة ابحاث الصداع النصفي".
- يعتبر الطعام العامل الأكثر تأثيراً علي الصداع النصفي.
- لا يوجد هناك ما يدعي بأن هناك مسبب صداع نصفي عالمي ولكن يوجد بعض المسببات الشائعة التي يمكن ان تسبب الصداع النصفي او تساهم فيه لدي بعض الأشخاص.

▪️ما هي الاطعمة التي تؤثر علي الصداع النصفي لدينا؟

[ مادة الكافيين- المحليات الصناعية- الكحول- الشوكولاتة- الأطعمة التي تحتوي على MSG- اللحوم المقددة- الاجبان المسنة- الأطعمة المخللة أو المخمرة- الأطعمة المجمدة- الأطعمة المالحة]

(1) الكافيين : -
استخدام الشخص لمادة الكافيين بكثرة الموجودة في الأطعمة كالشاي، والقهوة، والشوكولاتة يمكن أن يسبب الصداع النصفي ولكن علي الصعيد الأخر فإنه أحياناً يساعد علي إيقاف نوبات الصداع النصفي أو يعمل علي تخفيفه
وذلك وفقاً "لمؤسسة الصداع النصفي الأمريكية".

(2) المحليات الصناعية : -
هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي علي مواد التحلية الصناعية التي يمكن ان تسبب الصداع النصفي.
وفقاً ل (مايو كلينيك) يعتبر أن الاسبارتم علي وجه الخصوص يسبب الصداع النصفي.

(3) الكحول : -
يعتبر الكحول احدي العوامل الأكثر شيوعاً التي يُعتقد أنها تسبب الصداع النصفي.
-يُعتقد ان النبيذ الأحمر والبيرة يسببان حوالي 25٪ من الأشخاص الذين يعانون نوبات الشقيقة بإنتظام كما أنه يمكن للكحول ان تسبب الجفاف.

(4) الشوكولاتة : -
تعتبر الشوكولاتة ثاني أكثر الأسباب شيوعاً للصداع النصفي بعد الكحول وذلك وفقاً "لمؤسسة الصداع النصفي الأمريكية".
ما يقدر حوالي بنحو 22٪ من الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي بسبب الشوكولاتة.
فهي تحتوي علي مادة الكافيين وكذلك بيتا فينيل إيثيل أمين مما قد يسبب الصداع لدي البعض.

(5) الأطعمة التي تحتوي علي 'MSG' : -
MSG (الغلوتومات احادية الصوديوم) فهي حمض الغلوماتيك الموجود بصورة طبيعية في أجسامنا.
كما أنه موجود في بعض الأطعمة ويوضع علي العديد منها كمضاف غذائي.
(MSG) قد يسبب الصداع النصفي بنسبة تتراوح ما بين 10٪الي 15٪ من الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي وذلك وفقاً "لمؤسسة الصداع النصفي الأمريكية".
كما أنه هناك أيضا المواد الحافظة التي يمكن ان تسبب الصداع النصفي لدي البعض.

(6) اللحوم المقددة : -
وهي اللحوم المعالجة و اللحوم اللذيذة ولحم الخنزير والنقانق التي تحتوي جميعها علي مواد حافظة تسمي النترات حيث أن النترات تحافظ علي اللون والنكهة.
هذا النوع من اللحوم يمكن ان يطلق اكسيد النيتريك في الدم والذي يعتقد أنه يوسع الأوعية الدموية في الرأس.
يعيتبر النتريك مسبب للصداع النصفي أو مساهم فيه.

(7) الأجبان المسنة : -
تحتوي تلك الأجبان علي مادة تسمي التيرامين تتكون عندما تتسبب شيخوخة الطعام في إنهيار البروتين. كلما طال عمر الجبن زاد محتوي التيرامين.
يعتبر التيرامين مسبب للصداع النصفي.
-الأجبان التي تحتوي علي نسبة عالية من مادة التيرامين (ڤيتا، جبنة زرقاء - البارميزان)

(8) الأطعمة المخلله أو المخمرة : -
ايضاً تحتوي علي مادة التيرامين الموجودة في الأجبان المسنة
- الأطعمة التي تحتوي علي نسبة عالية من التيرامين [ مخللات - الكيمتشي - كومبوتشا 'تحتوي ايضاً علي محتوي كحولي' - بامية مخللة - مخلل هلابينو ].

(9) الأطعمة المجمدة : -
تناول الأطعمة أو المشروبات المجمدة مثل {الآيس كريم او السلاش} يمكن أن يؤدي إلى الآم شديدة في الرأس.
من الطبيعي أن تعاني من الصداع النصفي اذا كنت تتناول طعاماً بارداً بسرعة أو بعد ممارسة الرياضة أو عند ارتفاع درجة الحرارة.

(10) الأطعمة المالحة : -
الأطعمة المالحة والأطعمة المصنعة المالحة والتي قد تحتويا علي مواد حافظة ضارة قد يسبب ايضاً الصداع النصفي لدي البعض.
استهلاك مستويات عالية من الصوديوم قد يسبب ارتفاع ضغط الدم مما يسبب الصداع.

▪️علاج الصداع النصفي : -

- يمكن ان يشمل علاج الصداع النصفي مزيجا من الأدوية الموصوفة والأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية والعلاجات البديلة.
- هناك ادلة علي أن العلاجات البديلة يمكن أن تساعد في علاج الصداع النصفي وتشمل : -

1- العلاج بالتدليك الذي يمكن أن يقلل من وتيرة الصداع النصفي.
2- الأرتجاع البيولوجي الذي يعلمك كيفية التحقق من الإستجابات الجسدية للضغط مثل توتر العضلات.
3- ڤيتامين ب2 (الريبوفلافين) الذي يمكن أن يساعد في منع الصداع النصفي.

*اما اذا كنت تعاني من الصداع النصفي المنتظم فمن الأفضل ان يصف الطبيب وصفة وقائية.
-كما أنه يوصف مضادات الإكتئاب احيانا للوقاية من الصداع النصفي.
-بالنسبة الي الصداع العرضي يمكنك تناول أدوية بدون وصفة طبية مثل Excedrin migraine لتخفيف الألم او قد يصف طبيبك تريبتان.

▪️للوقاية من الصداع النصفي : -

هناك بعض التغيرات الوقائية التي يمكن أن يجريها الإنسان في حياته وبدورها تساعد علي منع الصداع النصفي وتشمل: -

1- تناول الطعام بإنتظام والحد من تناول الأطعمة التي تحتوي علي الكافيين.
2- الحصول علي الوقت الكافي للنوم.
3- تقليل الضغط في حياتك عن طريق تجربة اليوجا أو اليقظة الذهنية أو التأمل مما يجعلك في وضع الإسترخاء.
4- الحد من مقدار الوقت التي تنظر فيه الي الأضواء الساطعة أو ضوء الشمس المباشر والتي يمكن أن تسبب الصداع النصفي.
5- محاولة اتباع نظام غذائي كي يساعد علي تحديدأي حساسية غذائية أو عدم تحمل قد يسبب الصداع.
اخذ فواصل الشاشة بشكل متكرر من التلفزيون والكمبيوتر والشاشات الأخري.

المصدر :
https://www.healthline.com/health/foods-that-trigger-migraines?fbclid=IwAR0bnsGeGkK1I8SzqokTU_7xCj4rVLCV_Y5NN8gOOzPBKc-6XEvvbHqY57M